León, nuestra casa, nuestra tierra.
La D.O. León es una región vitivinícola ubicada en la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León, en el noroeste de España. Esta denominación fue reconocida oficialmente en 2007, aunque la producción de vino en la región se remonta a la época romana. En esta región se producen vinos de alta calidad, especialmente tintos, gracias a las características del suelo y el clima
Composición del suelo
El suelo de la región está compuesto principalmente por materiales sedimentarios, especialmente arcillas, limos y arenas. Esta combinación de suelos permite que las raíces de las vides se extiendan en busca de agua y nutrientes, lo que contribuye a un crecimiento saludable de las uvas. Además, el suelo es rico en minerales como calcio, hierro y potasio, que son esenciales para el crecimiento de las plantas.
Clima
El clima es continental, con inviernos fríos y veranos cálidos y secos. Las temperaturas pueden variar significativamente entre el día y la noche, lo que permite una maduración lenta y completa de las uvas. La lluvia es escasa en esta zona, lo que significa que las uvas tienen que luchar por el agua, lo que da lugar a un rendimiento más bajo pero una calidad superior. Los fuertes vientos del norte también son una característica importante del clima en la región, lo que puede ayudar a mantener las uvas secas y saludables.
Uvas
La D.O. León se especializa en la producción de vinos tintos, aunque también se producen algunos blancos. Las uvas más características de la región son la Albarín y la Prieto Picudo, que se adaptan perfectamente a las características del suelo y el clima de la zona.
La uva Albarín se adapta bien al clima de la región de León, ya que es una uva resistente a la sequía y a las altas temperaturas, lo que le permite mantener una acidez equilibrada y una buena estructura en el vino. Los vinos elaborados con uva Albarín suelen ser frescos y vivaces, ideales para maridar con pescados y mariscos, así como con platos más suaves como ensaladas y quesos suaves.
La Prieto Picudo es otra uva tinta que se utiliza en la producción de vinos tintos en la región. Esta uva es conocida por su color oscuro y sus aromas a frutas maduras, como la cereza y la ciruela. Los vinos elaborados con Prieto Picudo suelen tener una acidez alta y un cuerpo medio, lo que los convierte en una opción popular para acompañar platos de carne y queso.
La D.O. León es una región vinícola española conocida por la producción de vinos tintos de alta calidad. El suelo y el clima de la zona, combinados con variedades de uva específicas como la Albarín y la Prieto Picudo, por ejemplo, hacen que los vinos de la región sean únicos y distintivos. Los vinos de la región de León son muy valorados por los expertos en vino por su complejidad y sabor, y su producción se rige por estrictas normas de calidad y regulaciones de la propia D.O.
Se encuentra cerca de otras zonas vinícolas destacadas, como La Rioja y Ribera del Duero. Esta cercanía ha contribuido a la creciente popularidad de los vinos de León, ya que los visitantes pueden hacer una ruta del vino que abarca varias regiones vinícolas.
La industria vinícola de la región es muy importante para la economía local, y ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años. La región también ha invertido en la promoción y el turismo vinícola, ofreciendo actividades como visitas a bodegas, degustaciones de vinos y eventos gastronómicos que promueven los vinos y la cultura local.
A continuación os muestro la variedad de vinos que tenemos de esta denominación y sus variantes en la carta de Marcela Brasa y Vinos
BLANCOS
Dentro de la D.O. León tenemos:
LA OSA: Trasto 2021
TAMPESTA: Maneki 2019
VILE: Valjunco 2019, Vile La Finca Albarín 2018
En Vinos de la Tierra y Vinos de Castilla y León:
MENADE: La Misión 2018
ISMAEL GOZALO: Microbio 2019 y Pirata 2016
TINTOS
Dentro de la D.O. León tenemos:
FINCA VALDEMORA: Baltasar 2019
VILE: Don Suero roble 2018, Don Suero Crianza 2018, Don Suero reserva 2016, Vile La Finca Prieto Picudo 2016 y Don Suero reserva 50 aniversario reserva 2017
En Vinos de la Tierra y Vinos de Castilla y León:
COMANDO G: El Tamboril 2020 y Rumbo al Norte 2020
DANIEL LANDI: Las Iruelas 2020 y Cantos del Diablo 2019
JIMENEZ DE JAMUZ, EL CAPRICHO: El Chano 2018 y Valdecedín 2018
LA OSA: Grizzly 2015
MAURO: Mauro 2020 y Mauro VS 2019
VILLA MARÍA: Villa María 2014
León, nuestra casa, nuestra tierra. Leer más »
