La D.O. Terra Alta se sitúa en el extremo suroeste de Cataluña, en la provincia de Tarragona, abarcando 12 municipios. Esta región, cuyo nombre significa «Tierra Alta», se caracteriza por su altitud y su tradición vitivinícola que se remonta a la época romana. A lo largo de los siglos, la viticultura ha sido una actividad esencial en la zona, influenciada por su geografía, clima y composición del suelo.
Tierra
Los suelos son predominantemente arcillosos, con un buen contenido de caliza y pobres en materia orgánica. Esta combinación favorece el desarrollo de viñedos de alta calidad, además, presentan una textura media y un excelente drenaje, lo que es beneficioso para el cultivo de la vid.na característica destacada son los «panales», acumulaciones de sedimentos eólicos con un carácter menos calcáreo, que aportan un valor vitícola y enológico significativo.
Clima
El clima es una mezcla de influencias mediterráneas y continentales. Los veranos son largos, calurosos y secos, mientras que los inviernos pueden ser muy fríos, con temperaturas que oscilan entre máximas de 35°C en verano y mínimas de -5°C en invierno. La temperatura media anual es de 16,5°C.as precipitaciones son moderadas, con un promedio anual de alrededor de 400 mm, y existe el riesgo de heladas tardías en primavera. Un factor climático relevante es el «Mestral», un viento seco procedente del valle del río Ebro, que ayuda a mantener baja la humedad y protege las vides de enfermedades.
Variedades de uva características
Terra Alta es reconocida por su diversidad de variedades de uva, tanto autóctonas como introducidas. Entre las variedades blancas, la Garnacha Blanca es la más emblemática, representando una parte significativa de la producción. Esta uva produce vinos frescos y equilibrados, a menudo complementados con Macabeo o variedades foráneas como Viognier. Los vinos blancos de Garnacha Blanca son corpulentos pero armónicos, seduciendo desde sus primeros años y demostrando una notable capacidad de crianza.
En cuanto a las variedades tintas, destacan la Garnacha Negra, la Garnacha Peluda y la Cariñena (conocida localmente como Samsó). Estas uvas, junto con otras como la Syrah y la Tempranillo, conforman la base de los vinos tintos de la región. La Garnacha Peluda, una variante de la Garnacha Negra, se caracteriza por tener hojas con una textura vellosa, de ahí su nombre. Los vinos tintos de Terra Alta suelen ser potentes, con buen cuerpo y una alta graduación alcohólica.
Marcas destacadas de la región
En Terra Alta, varias bodegas han ganado reconocimiento por la calidad de sus vinos. Estas son algunas de las más destacadas:
- LaFou Celler: esta bodega es conocida por vinos como «Lafou El Sender» y «Lafou Els Amelers», que reflejan la esencia de la Garnacha de la región.
- Herència Altés: estaca por su compromiso con las variedades autóctonas y la elaboración de vinos que expresan el terruño de Terra Alta. Su vino «La Serra Blanc» es una manifestación espléndida de la Garnacha Blanca.
- Vins Sat La Botera: conocida por marcas como «Vila-Closa Chardonnay», «L’Arnot» y «Mudèfer», esta bodega ofrece una variedad de vinos que capturan la esencia de la región.